La famiglia Pautasso da generazioni e generazioni é dedita al lavoro agricolo, documentazione storica tramandata da padri a figli, giunta fino ad oggi, dimostra che le colture maggiormente prodotte sono sempre state i cereali quali grano e mais, in particolar modo il grano.

L´antico mulino ad acqua(oggi trasformato in un accogliente centro benessere) collocato proprio vicino all´azienda, da cui ne deriva il suo nome, ne sottolinea l´indirizzo aziendale e della zona agricola di Villastellone.

L´azienda agricola dispone di 30 ettari di terreno coltivato, in diversi punti del paese e distanti alcuni chilometri dall´abitazione.

La cascina vera e propria é collocata nel centro abitato e dispone di 4700mq di terreno adibito a pioppeto, orto familiare, vasta aia, stalle e recinzioni per gli animali presenti( asini, capre, conigli, anatre mute, pony, pecore, galline…).

Le caratteristiche sabbiose del terreno Villastellonese, in alcune zone, ha permesso un diffondersi e un incremento della produzione orticola ancora oggi tipica delle campagne circostanti.

La nostra famiglia in special modo si é dedicata alla coltivazione della patata, che si contraddistingue per la sua forma ovale e molto regolare e dal gusto decisamente apprezzabile, e degli asparagi ancora oggi prodotti in azienda.

Prog di sviluppo rurale Misura 6

Prog di sviluppo rurale Misura 4